Το σχολείο μας βραβεύτηκε ως η καλύτερη πρακτική στις δράσεις Συνεργασίας του Πανελλήνιου Διαγωνισμού του Bravo Schools – Εκπαιδευτικός Διαγωνισμός για τους 17 Παγκόσμιους Στόχους, για την εικονική επιχείρηση κάθετης ολοκλήρωσης : ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ «ΑΡΩΜΑ ΓΗΣ».
Περιγραφή
- Συνεργατική βιωματική μάθηση
- Ερευνητικό - ανακαλυπτικό μοντέλο διδασκαλίας
- Παρασκευές (έλαια, βάμματα, κεράκια, αποξηραμένα βότανα, αρωματικά χώρου, ροφήματα)
- Κατασκευές
- Δημιουργία Επιχείρησης Κάθετης Ολοκλήρωσης
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΚΑΘΕΤΗΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗΣ είναι μία επιχείρηση η οποία αναλαμβάνει τα στάδια παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας αγροτικών προϊόντων ή δύο από τα στάδια αυτά. Δραστηριοποιείται δηλαδή και στους τρεις τομείς ή στους δύο τομείς της αγροτικής οικονομίας. Η επιχείρησή μας δραστηριοποιήθηκε και στους τρεις τομείς.
- ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ: Δημιουργία φυτών βασιλικού, δεντρολίβανου, αρμπαρόριζας, μέντας και δυόσμου.
- ΔΕΥΤΕΡΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ: Αποξήρανση βοτάνων (δεντρολίβανου, μέντας, δυόσμου, δάφνης, λεβάντας) και συσκευασία αυτών.
- Παρασκευές αιθέριων ελαίων (δάφνης, ρίγανης και λεβάντας), βάμματος δυόσμου και δεντρολίβανου.
- Δημιουργία κεριών από βότανα.
- ΤΡΙΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ: Πώληση των προϊόντων.
- Δημιουργία εφημερίδας και Εγχειρίδιο Βοτάνων
- Ιστολόγιο επιχείρησης https://aromages.blogspot.com/2021/05/blog-post_23.html
Συμμετέχοντες Εκπαιδευτικοί: Τετριμέλη Χριστίνα, Κοσμά Νατάσα, Μπακούλα Μάρθα
Μπορείτε να δείτε το βίντεο της βράβευσης πατώντας εδώ.